DL-fenyloalanina

biegFenyloalanina, podstawowy aminokwas, jest budulcem niektórych przekaźników nerwowych. Neuroprzekaźniki to chemiczni posłańcy, którzy przenoszą informacje od mózgu do innych części systemu nerwowego. Fenyloalanina może też, zwłaszcza w połączeniu z innymi środkami odżywczymi, odgrywać rolę w procesie utraty tłuszczu. Ostatnio przeprowadzone …

Kreatyna i wytrzymałość

kreatynaKreatyna i wytrzymałość – Wiele osób zażywających kreatynę, poza. wzrostem masy mięśniowe), zauważyło również podwyższenie swoich parametrów wytrzymałościowych. I to niezależnie od formy, w jakiej przyjmuje się ten suplement: pudru, pigułki, syropu czy cukierka. Praktyka dowiodła również, że efekty kreatyny …

Białko – proteiny

odzywki-proteinoweOd momentu odkrycia grupy związków organicznych zawierających azot które nazwano proteinami minęło już ponad 150 lat. Głównym materiałem budulcowym organizmu są białka, które stanowią około 15% ciężaru ciała ludzkiego (głównie masy mięśniowej). Są one także głównym składnikiem większości enzymów i …

Testosteron

TESTOSTERONOWA BESTIA?
Nieprawdą jest, że testosteron zawsze wywołuje agresję lub seksualną nadpobudliwość. Z drugiej strony, zaburzoną równowagę seksualną można leczyć środkami antyandrogennymi, a więc takimi, które hamują produkcję męskich hormonów.

Uważa się, że w indywidualnych przypadkach hormony mogą być przyczyną …

Białko a wapń

tyrozynaNiektórzy dietetycy i zawodowi lekarze błędnie twierdzą, że diety bogate w białka mogą prowadzić do wypłukiwania wapnia z kości, co powoduje osteoporozę. Pomimo tego, że wiemy, iż diety wysokobiałkowe mogą naruszyć utrzymywanie stabilności wapnia w organizmie, nauka nie dowiodła jeszcze, …

Dieta proteinowa

proteinyŚwiat odżywiania zdaje się zataczać koło i wracać do protein. W modzie znów mamy diety nimi naładowane. Po czasach diety Scarsdale’a, Atkinsa czy diety 40/30/30, białka kontratakują. I nie ma co tu zwalać winy na marketing i reklamę, ale należy …

Dieta dzieci

białko-dietaJakie mleko kupować dwuletniemu dziecku: tłuste czy chude? Czy mogę dawać synkowi śmietanę?
Dziecko w drugim roku życia nadal potrzebuje posiłków o skoncentrowanej wartości odżywczej, a także takich, które dostarczą mu energii. Dlatego malcowi do 3. roku życia nadal podajemy …